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title: "Restauranteinstellungen"
canonical: "https://kb.webcockpit.app/de/documentation/administrator/restaurant-settings"
updatedDate: 2025-05-20T00:00:00.000Z
description: "Dokumentation zur Restaurant-Konfiguration und -Einstellungen."
tags: ["administrator", "restaurant-settings"]
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import { Image } from "astro:assets";
import restaurantSettingsImg from "./images/Restauranteinstellungen.png";
import restaurantIconImg from "./images/RestaurantsIcon.png";
import selectRestaurantImg from "./images/RestaurantAuswaehlen.png";
import targetCrewHoursImg from "./images/SollCrewstunden.png";

## Beschreibung

Unter den **Restauranteinstellungen** haben Benutzer mit der Rolle **Org. Administrator** umfassende Kontrolle über die Restaurantdaten und Restauranteinstellungen.

<Image
  src={restaurantSettingsImg}
  alt="Restaurant Settings overview"
/>

Sie können:

- **Restaurantdaten einsehen und bearbeiten:** Hierzu gehören grundlegende Informationen über das Restaurant.
- **Soll-Crewstunden hinzufügen:** Dies ermöglicht die Erfassung benutzerdefinierter Soll-Stunden für die Abweichung Soll Stunden.
- **Benutzer Restaurants zuweisen oder entfernen:** Administratoren können festlegen, welche Benutzer Zugriff auf bestimmte Restaurants haben.
- **Öffnungszeiten anzeigen lassen:** Ein Überblick über die Betriebszeiten des Restaurants ist hier ebenfalls verfügbar.

<Availability
  title="Verfügbarkeit"
  subscriptionLabel="Abonnement"
  subscription="Basic"
  scopeLabel="Umfang"
  scope="Alle Märkte"
  limitationsLabel="Einschränkung"
  limitations="Nur für Benutzer in der Rolle Org. Administrator"
/>

## Restaurant auswählen

Um ein Restaurant auszuwählen, klicken Sie auf das **Restaurant-Symbol**. Dieses öffnet ein neues Fenster auf der rechten Seite Ihres Bildschirms.

<Image
  src={restaurantIconImg}
  alt="Select restaurant icon"
/>

In diesem neuen Fenster können Sie einfach ein Restaurant aus der angezeigten **Liste** anklicken, um es auszuwählen. Alternativ können Sie im Suchfeld die **Nummer** oder den **Namen** des gewünschten Restaurants eingeben.

<Image
  src={selectRestaurantImg}
  alt="Select a restaurant from the list"
/>

### Optionen

Aus folgenden Optionen kann ausgewählt werden:

#### Einstellungen

Folgende Restaurantdaten können eingesehen werden:

- Name
- Nummer
- Anzeigename
- Anzeigenummer
- Beschreibung
- Online-Datum
- Adressdaten
- Länderkennung
- Datenoptionen, Live-Daten, Reflexis, Mein Dienstplan aktiviert ist

Anzeigename und Anzeigenummer, Beschreibung und die Adressdaten können verändert werden.

#### Soll Crewstunden

Hier können **Bruttoumsatzbereiche** (von – bis) und die zugehörigen **Soll-Crewstunden** hinterlegt werden. Liegt der **aktuelle Bruttoumsatz** innerhalb einer definierten Unter- und Obergrenze, werden die dort hinterlegten, benutzerdefinierten **Soll-Crewstunden** herangezogen. Diese dienen als Basis für die Berechnung der **Abweichung Soll Stunden** im Abschnitt **Personal** der Gesamtübersicht. Es ist möglich, mehrere Paare von Unter- und Obergrenzen zusammen mit den entsprechenden Soll-Stunden zu hinterlegen. Dies ermöglicht eine flexible Anpassung der Soll-Stunden an unterschiedliche Umsatzniveaus.

<Image
  src={targetCrewHoursImg}
  alt="Target crew hours configuration"
/>

#### Benutzerzuweisung

Dem Restaurant können Benutzer zugewiesen oder bereits zugewiesene entfernt werden. Außerdem gibt es einen Button, um alle verfügbaren Benutzer auszuwählen, und einen weiteren, um alle ausgewählten Benutzer zu entfernen.

#### Öffnungszeiten

Die Öffnungszeiten des ausgewählten Restaurants werden angezeigt.