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Table of Content

  1. Beschreibung
  2. Verfügbarkeit
  3. Filter
  4. Informationen
  5. Screenshots
  6. Zeilendetails

Beschreibung

Der Bericht zeigt im oberen Teil die PMX-Umsätze der einzelnen Produktgruppen pro Tageszeit und die Gästeverteilung auf die einzelnen Restaurant Bereiche.
Im unteren Teil werden die geplanten Gäste und Crew Hours den tatsächlichen gegenübergestellt.

Durch das Aufklappen können die einzelnen Produktgruppen und die vorhandenen Restaurant Bereiche betrachtet werden.

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Verfügbarkeit

AbonnementBasic
UmfangAlle Märkte außer DE
Einschränkung–
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Filter

  • Flexible Restaurantauswahl
  • Datum: von Tag – bis Tag
  • Zeitbereiche: benutzerdefiniert von 00:00 – bis 24:00
  • Wochentag: Mo-So
  • Tools: Seite Drucken, Export Excel
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Informationen

Zur Erstellung des Berichts werden die Daten des Kassensystems (NewPos) verwendet.

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Screenshots

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Zeilendetails

NameEinheitBeschreibung
Produkte Zeichenkette Drei Produktgruppen: Sandwiches, Drinks, Fries
Produkte / Gäste Dezimalzahl Produkt pro Gast
Produkte / Stunde Dezimalzahl Produkt pro Stunde
Anteil Gäste % / Gäste Zeichenkette Drive Thru, Front Counter, RPS, SOK/NGK, Take Away
Gäste % % Anteil der Gäste
Geplant %, Dezimalzahl Geplante Zahlen
IST %, Dezimalzahl IST Zahlen
Gäste # Anzahl der Gäste
Crew Hours Dezimalzahl Crew Hours

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